Dacă sunteți în căutare de un restaurant cu specific indian, am găsit eu unul perfect – Mumbai Bucharest. Mereu am fost atrasă de gusturile orientale așa că abia așteptam să gust preparatele de la Mumbai.
Am avut parte de un tasting menu unde am încercat aproape toate preparatele din meniu. Disclaimer, aproape toate sunt foarte spicy, dar eu mănânc condimentat. Totuși, dacă nu sunteți obișnuiți cu mâncarea condimentată, s-ar putea să nu fie pe gustul vostru.
Noi am testat:
Aloo Tikki – Chifteluțe vegetale cu sos
Chicken Balls
Chicken Curry
Chicken Butter Masala
Lamb Curry
Planner Tikki Masala
Saffron Rice
Dal Tadka (supa de linte)
Desert: Gulab Jamun (gogoșele în sirop)
Salata: Raita
Pâini: Butter Nan, Garlic Naan, Paratha, Bhature
Am lăsat mai multe detalii vizuale într-un reel aici.
Mi-e foarte greu să aleg doar câteva preparate preferate de la Mumbai, pentru că mi-au plăcut toate, iar gustul picant a fost echilibrat de salată fresh Raita cu iaurt. Iar pentru că sunt mare fan dulciuri, aș fi mâncat porție dublă de Gulab Jamun. :)))
Eu am fost la Mumbai Restaurant de pe strada Chile, nr. 2, dar recent au deschis un restaurant Mumbai și pe Șos. Cotroceni, nr. 16, dacă vă este mai aproape și abia aștept să-l vizitez și pe acela.
